网店运营与推广 知到APP 期末答题参考案例解析

什么是指一位主管人员所能直接有效地管辖的下级人数:
双因素理论中的双因素指的是:
在一个组织中,为实现组织目标而行使管理职能的人是:
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管理者在管理的过程中对下属晓之以理,动之以情,说明思想教育手段具有什么特征:
技术技能是（）管理者应具有的技能
案例分析法属于:
由于谷皮不易为人体消化，而且影响粮食的色泽和口感，一般在加工时除去。
反气旋指的是()。
地面天气图上的等压线代表气压相同点的连线，其含义是（）
反气旋指的是（）
在北半球的(),天气系统一般是自西向东移动的。
高空槽前脊后有（）。
850百帕，700百帕，500百帕天气图的平均高度分别是：（）

将来会选择会计学吗？为什么？
银行20000元的年利率为6％，计算提取本月的。
企业用现金购公用品2000元。
销售产品一批，价款合计500000元，销货款已收存银行
以现金支付给职工预借的差旅费2000元
用银行存款支付前欠其他公司货款300000元

暖锋附近有暖平流,风随高度的逆时针偏转。
自然坐标系。
南亚高压中心盛行下沉气流。
西南涡都会产生暴雨,暴雨中心主要位于低涡中心。
强雷暴发生时的天气现象非常剧烈,会出现飑冰雹龙卷等强烈天气现象中的一种或几种。
江淮地区的强降水通常位于地面锋线以北,700hpa切变线以南地区;

锋是___气团和___气团之间的过渡区。
锋区内温度水平梯度___，垂直梯度___。
在地面暖锋前部有_____平流，有___变压，风随高度______旋转。
无论冬夏，北半球500hpa平均环流场上，地都受一个低涡控制，我们称其为___。
在东亚地区活动的气旋，其典型的南方气旋为___；典型的北方气旋为___。
气旋按地理位置分类，分为___和___。
试述粮油食品原料蛋白质的种类。
简述橄榄油和芝麻油的化学组成异同点。
稻谷加工过程中营养成分的损失？
稻谷的营养成分有哪些，分别在什么部位较集中？
碎米:
过氧化物酶的钝化
简述肉嫩化的主要方法。（3’）
阐述动物死后僵直的机制。（6’）
检验后肉品的处理方法有哪些？