食品质量管理与国际贸易的相关性加强食品质量管理有助于企业按国际通用标准生产出高质量的产品。我们一方面要加强品质质量管理,提高出口食品质量,促进食品出口;另一方面我们也要提高检测检验水平,提供有利的质量保证,推动食品的出口。
食品安全管理师前景
食品安全管理师是服务于食品生产、食品加工、食品流通以及餐饮服务企业食品安全管理人员。据国家食品药品监督管理局统计,全国食品加工企业目前有100多万家,按平均每企业配备2名食品安全师,预计需从业人员规模约200**,另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求,估计全国应有300多万个食品安全管理师岗位需求。但目前,全国绝大多数企业都没有配备食品安全管理师。食品安全管理师必将成为未来具热门的职业之一,职业前景广阔。
报考条件
一、助理食品安全管理师
具备下列条件之一者,可申报全国助理食品安全管理师培训考核:
1、大专(含高职)院校、烹饪、生化或食品应届毕业生;
2、中专以上*,从事相关工作两年以上。
二、食品安全管理师
具备下列条件之一者,可申报全国食品安全管理师培训考核:
1、具有大专以上*且从事、烹饪、生化或食品工作两年以上;
2、具有本科以上(或同等*)*且从事相关工作一年以上;
3、取得“助理食品安全管理师证书”后从事相关工作一年以上。
三、食品安全管理师
具备下列条件之一者,可申报全国食品安全管理师培训考核:
1、具有大专以上*(或同等*)且从事、烹饪或食品工作五年以上;
2、有本科以上(或同等*)*且从事相关工作三年以上;
培训内容:
食品安全管理基础知识、食品安全法规、食品储存管理、食品召回管理、餐饮服务食品安全管理、食品卫生管理、食品安全卫生制度、食品添加剂使用管理、采购管理等相关知识;
食品安全管理师报考条件
初级食品安全管理师报考条件
1.大专(含高职)院校、烹饪、生化或食品应届毕业生。
2.中专以上*,从事相关工作两年以上。
中级食品安全管理师报考条件
1.具有大专以上*且从事、烹饪、生化或食品工作两年以上。
2.具有本科以上(或同等*)*且从事相关工作一年以上。
3.取得“助理食品安全管理师证书”后从事相关工作一年以上。
食品安全管理师报考条件
1.具有大专以上*(或同等*)且从事、烹饪、生化或食品工作五年以上。
2.有本科以上(或同等*)*且从事相关工作三年以上。
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