金堂咖啡培训明码实价

目前研究指明以下这些潜在的健康功效只适用于普通咖啡，而还不能在低因咖啡中得到证 实：
1）改善情绪、反应时间、记忆力和心理功能 ;
2）提高新陈代谢率 ;
3）增强运动表现 ;
4）降低女性轻度抑郁和自杀念头的风险 ;
5）降低肝硬化或终末期肝损害的风险 。
值得一提的是，目前对普通咖啡的研究数量要比低因咖啡多得多，这也可能是以上健康功效在低因咖啡中未能证实的原因之一。

原料：espresso 萃取液
浓缩咖啡 源于意大利语，有“立即为你煮”的意思，简称“快”！因为浓缩咖啡制作好之后要立即送到客户那去。而浓缩咖啡就是利用高压，让沸水蒸汽在短短的几秒内*通过咖啡粉，大约可以得到1/4盎司的咖啡，味道苦而香。
Macchiato（玛奇朵）
原料：espresso + 奶泡
玛奇朵 原为意大利文，意思是：“烙印、印记”，翻译为“玛奇雅朵”但我们已经习惯称之为“玛奇朵”。
玛奇朵是在浓咖啡上加上一层热奶泡，用以保护咖啡温度，而奶泡的香甜润滑正好可以冲淡浓咖啡的苦涩，所以如果既无法舍弃咖啡的味道，也无法放弃甜味的你，可以试试玛奇朵。

我们的咖啡馆虽然十几年前连新鲜烘焙都不懂，可发展*，已经与世界流行同步。可能每一家菜单上的咖啡豆不一样，但贵咖啡的**名里大概率有一款叫作“瑰夏”的咖啡存在。瑰夏是近15年里咖啡界的**，它在2004年的“巴拿马”（The Best of Panama）咖啡生豆竞赛上一战成名，无论是以竞标形式销售的批次还是非竞标销售的价格都屡破纪录。因为太夺目，“巴拿马”竞赛甚至单独辟出一个瑰夏组，自己跟自己比，不让它同其他咖啡品种竞争。
“瑰夏”这个中文名是珈露梦贸易有限公司翻译的。袁惠国说，虽然瑰夏在2004年就**了，但当时国内信息闭塞，他在两年以后才从日本母公司那里次喝到瑰夏。“它有一种烤地瓜的甜香，我以为里面放了什么东西。那个年代，韩国人很流行在咖啡里加干果。日本同事告诉我，这是咖啡本身的味道。我从来没有喝到过这样的香味，就在2006年12月份开始引进了。它的名字Geisha跟日语里的艺伎同音，我们觉得不合适。因为它有花香，所以后来翻译成瑰夏。”袁惠国说。

「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
这时，就出了一些“公益性的组织”，如雨林联盟、公平贸易组织、各个国家/地区的**认证机构等等，这些机构很多都是主动联系咖啡农进行认证，部分也需要缴纳少许费用。带有这些公益组织认证的咖啡豆，可以售出更高的价格，同时咖啡农能获得更好的收入。
萝卜青菜，各有所爱
在咖啡行业，也是有“消费鄙视链”的。喝单品咖啡的看不起喝意式咖啡的；喝意式咖啡的看不起喝速溶咖啡的；喝手冲咖啡的看不起喝全自动咖啡机的；喝美式咖啡的看不起喝意式牛奶咖啡的......
「咖啡知识」怎样的咖啡，才是好喝的咖啡
但说到底，咖啡无论经过谁人之手，使用多么昂贵的设备制作，本质它就是一杯饮品。即是饮品，每个人的需求与口感就会有差异。况且咖啡本身就没有固定的做法与固定的配方：一杯拿铁，十家咖啡馆的口感都会不一样。即便是速溶咖啡，只要自己喜欢就是好喝的咖啡，没有谁比谁。