? ? ? 新东方烹饪学校X在全国各省会城市、直辖市等设立有创就业指导中心,能够有效为有创业需求的学员提供创业指导与支持。厨师培训价格--详情请咨询郑州新东方。
? ? ? 俗话说“民以食为天”,随着社会的发展,人们生活水平的不断提高,对饮食也有了更高的要求,这直接带动了餐饮业的发展。学厨师是一个不会被淘汰的行业,你不用担心因为行业的更新而被淘汰。在郑州新东方烹饪学校,无数的学子已经成功创业,还有很多是本身已经拥有一家饭店,为了扩大经营,为了跟上时代潮流就返回学校深造。郑州新东方烹饪学校的老师很多都是在大型餐饮企业工作多年,具有深厚的烹饪功底,对不同地域的饮食差异都能熟悉掌握,可以扩大你创业的范围,不仅仅局限于一个区域。如今,很多人都会选择厨师创业,为什么这么说呢?因为投资小、风险小、成本低、收益快,餐饮创业可以从小做起,控制规模,这样可以降低创业投资风险。
? ? ? 烹饪精英专业培养目标:
实践为主:主要学习精品川菜、湘菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方经典名菜,并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。
理论为辅:《烹调工艺》、《烹饪原料学》、《营养与卫生》、《烹饪工艺美学》、《烹饪概论》、《烹饪行业知识和酒店岗位要求》。
可以学习300多道经典菜品和全套中式点心的制作,如金钱顺风耳、泡椒牛蛙、天府棒棒鸡、干锅驴肉、日式烤鳗鱼等。
**模块-技能基础:1.基本功技能练习2.基础热菜3.基础雕刻技能
*二模块-技能拓展:1.雕刻技能提升2.基本功技能训练3.热菜基础和提升
*三模块-技能强化:1.凉菜技能制作2.拼盘技能制作3.热菜技能强化
*四模块-岗前实训:1.特色菜肴制作2.宴席制作3.火锅系列菜式制作
? ? ? 郑州新东方烹饪学校就业帮扶:郑州新东方烹饪学校一年制以上专业合格毕业生推荐就业,两年制以上专业的学生毕业后被推荐到星级宾馆、酒店就业,可胜任星级宾馆、 **酒楼等相关餐饮工作岗位, 郑州新东方烹饪学校打造五重就业帮扶,为学生和用人企业搭建"双赢"平台,为成功就业提供有力**。入学即就业:1.报名签就业协议:来校参观满意后再报名,由咨询老师带领学生与我校签订就业帮扶合同。2.入学定向培养:零基础入学、阶段性教学 餐饮合作企业定向培养保证每位学子在学习中快速成长,积累经验,顺利就业。3.毕业选名企:毕业即直接就业,一年制以上专业的合格毕业生推荐就业。